Echte Smeerkaasfondue

1. Snij de teen knoflook door midden en smeer hiermee de fonduepan in.
2. Breng de wijn aan de kook en voeg de citroensap toe.
3. Voeg daarna de geraspte kaas toe en roer door tot de kaas gesmolten is.
4. Voeg als laatste de Echte Smeerkaas toe.

Tip: Vind je de saus te dun?
Meng dan 1 el maizena met een tl water tot een papje en voeg dit toe aan de kaasfondue. Houd al roerend op het vuur tot je de gewenste textuur krijgt.