We zijn trots op onze Echte Boter & Echte Smeerkaas

Echt lekker!

Voor je nuchtere neef die Echte Boter op zijn brood smeert, voor het lekkerste boterkoek recept van je oma, voor je kleine broertje die smeerkaas op zijn broodje eet. We zijn er voor jou en jouw lekkerste besmeerde boterham. Zonder poespas. 

Echte Smeerkaas proteïne 15+

De krachtpatser van de familie

Mogen we je even voorstellen: onze jongste telg van de Echte familie: Echte Smeerkaas met proteïne. Probeert indruk te maken op je door zijn spierballentaal. We geven toe, het is een beetje een opschepper. En terecht, want de extra eiwitten maken ‘m de enige smeerkaas op de markt die jou extra kracht geeft. Bovendien is ‘ie nét zo lekker als de rest van de smeerkazen én zit er minder zout en vet in. Welkom in de familie, krachtpatser!

Voor ieder wat wils

Onze Echte Boter producten

Echte Boter. Zonder poespas.
Een product dat niet meewaait met alle winden, maar die in de kern puur en echt is. De boter zoals je hem kent en zoals je hem verdient. Echt en vol van smaak.

Echt lekker!

Echte Smeerkaas

Naast Echte Boter is er ook Echte Smeerkaas. Met natuurlijk een aantal bekende familietrekjes, maar ook een eigen karakter. Echte Smeerkaas is nuchter, no nonsense, volgens traditioneel recept, vertrouwd en smeuïg. Echte Smeerkaas is er in naturel, maar ook met extra karakter: met sambal, komijn, of kruiden. Bekijk nu onze smeerkaas producten!

Wat bereid jij met Echte Boter & Echte Smeerkaas?

Bekijk onze recepten!

Ben jij benieuwd wat je allemaal kunt maken met onze producten? Wij hebben een aantal lekkere recepten geselecteerd voor ieder moment van de dag. Natuurlijk bereid met Echte Boter of Echte Smeerkaas. Maak ze nu ook zelf, kijk voor inspiratie bij onze recepten!

Echte Boter gaat de hele wereld over

Waar kom je ons nog meer tegen?

Onze Echte Smeerkaas vind je in het schap van je supermarkt. En je bent Echte Boter vast weleens tegengekomen bij je broodje kroket op het terras, in het vliegtuig of bij een ontbijtbuffet tijdens je hotelverblijf. Onze Echte Boter vind je over de hele wereld terug en daar zijn we trots op!

Er kan maar één antwoord de echte zijn!

Wil jij meer weten?

Heb je een vraag over onze Echte Boter of Echte Smeerkaas? Kijk dan bij onze veelgestelde vragen. Staat jouw vraag er niet tussen of heb je een leuke opmerking, suggestie of wil je samenwerken, neem dan contact met ons op!

Volg jij ons al op Instagram?

Lekkers voor de Sint!
Maak deze lekkere speculaas buns voor pakjesavond🎁 
 
RECEPT | SPECULAAS BUNS

Tip: Maak het deeg de avond van tevoren, dit kan in de koelkast rijzen. Dit bespaart je tijd én het deeg is makkelijker uit te rollen wanneer het koud is.

Voor 6 grote broodjes of 12 kleine broodjes

INGREDIËNTEN
Voor het deeg:
500 gram patentbloem
7 gram droge instant gist
300 gram melk
7 gram zout
12 gram suiker
1 ei 
75 gram roomboter, zacht

Voor de vulling:
85 gram Echte Boter, zacht
120 gram donkerbruine basterdsuiker
2 el speculaaskruiden

Voor de frosting:
200 gram roomkaas
250 gram poedersuiker
1 tl vanille extract
75 gram Echte Boter, zacht

BEREIDINGSWIJZE
Meng ’s voor het deeg de patentbloem met de gist, melk, het zout, de suiker en het ei tot een samenhangend deeg. Voeg al knedend de boter een eetlepel per keer toe tot het deeg soepel is en niet meer aan de kom blijft plakken. Houd rekening met ongeveer 10 minuten kneden in een keukenmachine. Dek af met een theedoek, doe de kom dan in een plastic tas en zet in de koelkast tot de volgende dag.

Meng de volgende dag de roomboter met de basterdsuiker en de speculaaskruiden voor de vulling.

Rol het deeg uit tot een lap van 24cm breed en zo lang mogelijk. Smeer in met de speculaasvulling, maar houd de randjes vrij. Snij stroken van 3 cm breed. Je houdt aan beide zijkanten ongeveer een strook van 3 cm over waar geen vulling zit, dit kan weg.

Rol de stroken op en leg in een met bakpapier beklede bakplaat. Laat op kamertemperatuur rijzen tot praktisch verdubbeld, ongeveer een uur.

Verwarm de oven voor op 200 graden en bak de broodjes 15 minuten af.

Maak intussen de frosting door de roomkaas met de poedersuiker en het vanille extract op te kloppen. Voeg de zachte boter toe en meng goed door. Laat de broodjes een beetje afkoelen en serveer dan met de frosting.

#echteboter #roomboter #boter #echteboterbutter #butter #dutchbutter #realbutter #dairybutter #lacticbutter #roomboterzoalsjehetkent #bakkenmetechteboter #bakingwithechteboter #erkanermaarééndeechtezijn# #bakken #sinterklaas #speculaas #homemade #food #foodie #instafood #foodphotography #lekkers #zoet #kaptein
WINACTIE | Vanaf aanstaande vrijdag 22 november t/m donderdag 28 november zijn we met ons Echte Smeerkaas team aanwezig op dé Winterfair in de Brabanthallen in Den Bosch.

Kom lekker proeven, maak kennis met ons nieuwe familielid: Echte Smeerkaas proteïne 15+ en “Say Cheese” in onze photobooth op onze stand 3A200 in hal 3! 📸
 
⭐️ WINACTIE ⭐️
Wij geven 3 x 2 gratis entreebewijzen weg om *donderdag 28 november a.s.* naar de Winterfair te komen. Met wie wil jij graag naar de Winterfair? Laat het hieronder in weten! Wij maken woensdagmiddag 20 november de winnaars in de comments bekend.⤵️
 
#dewinterfair #echtesmeerkaas #winactie #gratis