We zijn trots op onze Echte Boter & Echte Smeerkaas
Voor je nuchtere neef die Echte Boter op zijn brood smeert, voor het lekkerste boterkoek recept van je oma, voor je kleine broertje die smeerkaas op zijn broodje eet. We zijn er voor jou en jouw lekkerste besmeerde boterham. Zonder poespas.
Echte Smeerkaas oude kaas 48+
Maak kennis met het meest ervaren lid van de Echte familie: Echte Smeerkaas met oude kaas! Heeft al haar wijsheid in de meest krachtige en robuuste smaak onder de smeerkazen gestopt, en dat proef je. Vol en uitgesproken, gevormd door de tijd. Een ware streling voor je tong, met een korreltje zout en een vleugje noot. En geloof ons: dit oudje is op het gebied van smaak nét zo bij de tijd als de jonkies van de familie. We kunnen nog heel wat van je leren, familieoudste!
Voor ieder wat wils
Echte Boter. Zonder poespas.
Een product dat niet meewaait met alle winden, maar die in de kern puur en echt is. De boter zoals je hem kent en zoals je hem verdient. Echt en vol van smaak.
Echt lekker!
Naast Echte Boter is er ook Echte Smeerkaas. Met natuurlijk een aantal bekende familietrekjes, maar ook een eigen karakter. Echte Smeerkaas is nuchter, no nonsense, volgens traditioneel recept, vertrouwd en smeuïg. Echte Smeerkaas is er in naturel, maar ook met extra karakter: met sambal, komijn, of kruiden. Bekijk nu onze smeerkaas producten!
Limited editions
Naast Echte Boter op tafel ook in de boom, aan je voet of aan de wand! Neem een kijkje in onze webshop met onze echte – limited edtion – producten.
Wat bereid jij met Echte Boter & Echte Smeerkaas?
Ben jij benieuwd wat je allemaal kunt maken met onze producten? Wij hebben een aantal lekkere recepten geselecteerd voor ieder moment van de dag. Natuurlijk bereid met Echte Boter of Echte Smeerkaas. Maak ze nu ook zelf, kijk voor inspiratie bij onze recepten!
Echte Boter gaat de hele wereld over
Er kan maar één antwoord de echte zijn!
Back to school!
De eerste scholen zijn in Nederland weer begonnen! Een goed gevulde sandwich mee naar school? Altijd een goed idee!
Met Echte Smeerkaas 20+ met 25% minder zout maak je ‘m heerlijk romig en extra makkelijk. Zo heb je in een handomdraai een lekkere lunch voor mee naar school!
#Backtoschool #EchteSmeerkaas #lekkermakkelijk
Bij zonnige dagen, hoort een echt zomers recept! Wat denk je van een 🍋 citroentaart, met een shortbread bodem en een frisse citroenvulling? Erg lekker en het staat natuurlijk ook nog eens heel gezellig op een zomers gedekte tafel in de tuin! Sla het recept op voor later ☀️
🥧 voor het shortbread
225 gram tarwebloem, gezeefd
180 gram ongezouten Echte Boter, koud en in blokjes gesneden
100 gram fijne kristalsuiker
1 gram zout
2 el water
🍋 voor de citroenvulling
3 eieren
45 gram maïzena
200 gram fijne kristalsuiker
120 gram citroensap
1 gram zout
poedersuiker
Ook nodig: Taartvorm van 23 cm
Verwarm de oven voor op 140 °C (hetelucht) of 160 °C (boven- en onderwarmte).
Meng voor het shortbread in een kom de bloem met de boter, de suiker en het zout. Wrijf met je vingers de boter door de bloem totdat het een kruimelig mengsel is. Voeg het water toe tot je een deeg hebt dat samen blijft hangen wanneer je erin knijpt.
Kiep het deeg over in je met bakpapier beklede bakvorm en druk dit goed aan, ook aan de zijkanten.
Bak 30 minuten af in de oven tot licht goudbruin.
Meng intussen in een kom de eieren met de maïzena,het suiker, citroensap en zout.
Giet dit mengsel op de shortbread bodem en bak het geheel nog eens 30 minuten af in de oven. Het midden trilt nog licht als je de taart uit de oven haalt. Laat vervolgens helemaal afkoelen.
Strooi voor het opdienen nog een dun laagje poedersuiker over de citroenvulling en dien dan direct op.
#echteboter #roomboter #boter
