Écht lekker voor op de paastafel🐥: Echte Boter, maar dan opgeklopt met honing of met bruine boter. Zo klaar en lekker op een vers, warm broodje!
Ingrediënten | Opgeklopte boter met honing 🍯
100 gram Echte Boter, gesmolten
3 el honing (+ extra als garnering)
ijsblokjes
🧑🍳 Bereidingswijze:
Zet een bak met ijsblokjes klaar. Doe hier een andere kom in en schenk hier de gesmolten boter in. Klop op met een garde (dit kan ook met een handmixer) tot de boter lichtgeel van kleur is en luchtig begint te worden.
Voeg de honing toe en klop verder op tot de boter heel luchtig is. Schenk bij het opdienen van de boter wat extra honing eroverheen.
Ingrediënten | Opgeklopte bruine boter
100 gram Echte Boter
ijsblokjes
🧑🍳 Bereidingswijze:
Verhit de boter in een steelpan. In eerste instantie begint het te schuimen en vervolgens begint het te verkleuren naar lichtbruin met donkere spikkels. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Zet een bak met ijsblokjes klaar. Doe hier een andere kom in en schenk hier de bruine boter in. Klop op met een garde (dit kan ook met een handmixer) tot de boter luchtig is.
#echtlekkermetpasen #echteboter #roomboter #paasinspiratie #pasen