Echte (kruiden)boter

Ingredienten

(Echte) kruidenboter
  • 200 gram Echte Boter gezouten
  • Bieslook
  • Peterselie
  • 2 teentjes knoflook
  • Peper
Kerrie kruidenboter
  • 200 gram Echte Boter gezouten
  • 2 gram kerriepoeder Masala
  • kruidenpasta
  • Peper
  • Bieslook (naar smaak)
Italiaanse kruidenboter
  • 200 gram Echte Boter gezouten
  • 4 eetlepels zongedroogde tomaten
  • 4 eetlepels pijnboompitten
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels gerapste oude kaas (Old Alkmaar)
  • Rode Basilicum (naar smaak)
  • 0,25 ml citroensap
  • Peper

Bereidingswijze

Bereidingswijze kruidenboter

  1. Zorg dat de roomboter op kamertemperatuur is 
  2. Klop de boter lekker romig met de mixer 
  3. Snijd ondertussen de bieslook en peterselie fijn 
  4. Snijd de knoflook fijn 
  5. Voeg de kruiden en knoflook toe aan de Echte Boter 
  6. Voeg peper naar smaak toe 
  7. Klop alles goed door 
  8. Doe de kruidenboter in een leuk bakje en serveer het bij stokbrood of een lekker stuk vlees


Bereidingswijze kerrie kruidenboter

  1. Zorg dat de roomboter op kamertemperatuur is
  2. Klop de boter lekker romig met de mixer
  3. Meng de kerriepoeder met een klein beetje water zodat het een papje wordt
  4. Voeg de kruidenpasta toe aan de Echte Boter
  5. Voeg peper naar smaak toe
  6. Snijd de bieslook fijn
  7. Doe de bieslook bij de kruidenboter
  8. Klop alles goed door
  9. Doe de kruidenboter in een leuk bakje en serveer het bij stokbrood of een lekker stuk vlees


Bereidingswijze Italiaanse kruidenboter

  1. Zorg dat de boter op kamertemperatuur is
  2. Klop de boter lekker romig met de mixer
  3. Doe de zongedroogde tomaten, pijnboompitten, rode basilicum, knoflook en citroensap in een keukenmachine en maal het fijn
  4. Voeg de kruidenpasta toe aan de Echte Boter
  5. Doe de oude kaas erdoor
  6. Voeg peper naar smaak toe
  7. Klop alles goed door
  8. Doe de kruidenboter in een leuk bakje en serveer het bij stokbrood of een lekker stuk vlees

Geniet van je Echte (kruiden)boter