We are proud of our Echte Boter & Echte Smeerkaas
For your level-headed cousin who spreads real butter on his bread, for your grandmother's best shortbread recipe, or for your little brother’s cheese spread sandwich. We are here for you and your best-spread slice of bread. No fuss.
Echte Cheese Spread with matured cheese 48+
Meet the most experienced member of the Echte family: Echte Cheese Spread with matured cheese! She has poured all her wisdom into the most powerful and robust flavour among cheese spreads, and you can taste it immediately. It is full-bodied and distinctive, and shaped by time. It’s a true delight for your palate, with a grain of salt and a hint of nuttiness. And believe us: this old-timer is just as modern in terms of taste as the younger members of the family. We still have a lot to learn from you, elder of the family!
Something for everyone
Echte Boter. No fuss.
A product which is not forever changing, but is pure and true to its foundations. Butter as you know it, and as you deserve. Real and full of flavour.
Really tasty!
Echte Boter is joined by Echte Smeerkaas, our Real Cheese Spread. It has many well-known family traits, of course, but a character all of its own. Echte Smeerkaas is (just like Echte Boter) level-headed, without the fuss, no nonsense, and made according to a traditional recipe with Dutch ingredients, for a trusted and creamy taste. Echte Smeerkaas is available in original, but also with extra character: with sambal, cumin, or herbs. Take a look at our cheese spread products now!
What can you make with Echte Boter or Echte Cheese Spread?
Curious to know what you can make with our products? We have selected a number of tasty recipes for every moment of the day, prepared, of course, with Echte Boter & Echte cheese spread. Be inspired and get cooking - by taking a look at our recipes now!
Echte Boter travels the world
The one and only answer!
🧈 Borreltip: Opgeklopte boter in 3 smaken!
Vers knapperig brood, een goed gevulde borrelplank en zelfgemaakte opgeklopte boter. Meer heb je eigenlijk niet nodig. Met deze drie variaties zet je in een handomdraai echt iets lekkers op tafel.
Basis | opgeklopte Boter 🧈
Ingredients
100 gram Echte boter, gesmolten
IJsblokjes
Bereiding:
Zet een schaal met ijsblokjes klaar en plaats hierin een tweede kom.
Schenk de gesmolten boter in de kom.
Klop met een garde of handmixer tot de boter lichtgeel van kleur is en luchtig begint te worden.
Voeg vervolgens één van onderstaande smaakvariaties toe en klop verder op.
🧄 Opgeklopte knoflookboter
Extra ingrediënten
1 garlic bulb
1 tbsp olive oil
Handje peterselie, fijngehakt
Snuf zout
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd het topje van de knoflookbol af, besprenkel met olijfolie en verpak in aluminiumfolie.
Rooster 45 minuten in de oven tot de knoflook zacht is.
Knijp de knoflook uit de teentjes en voeg samen met de peterselie en het zout toe aan de opgeklopte boter.
Klop kort door tot een luchtige knoflookboter.
🍯 Opgeklopte boter met honing
Extra ingrediënten
3 tbsp honey
Extra honing ter garnering
Bereiding
Voeg de honing toe aan de opgeklopte boter.
Klop verder tot een luchtige, romige boter.
Schenk bij het opdienen van de boter wat extra honing eroverheen.
🤎Opgeklopte bruine boter
Bereiding
Verhit de boter in een steelpan tot deze begint te schuimen.
Laat de boter verder kleuren tot lichtbruin met donkere spikkeltjes op de bodem.
Laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Klop de bruine boter vervolgens luchtig op volgens het basisrecept.
✨ Tip: het is ook heel lekker om hierin geroosterde knoflook te doen met zeezout.
#borreltip #opgeklopteboter #echteboter
RECEPT | Appel crumble bars 🍎
Deze appel crumble bars met appel, kaneel en Echte Boter zijn eenvoudig om te maken en nog lekkerder om samen op te eten of mee te nemen tijdens een gezellig uitstapje in de herfstvakantie. Wie helpt er bij jou met het schillen van de appels? 🍎
🧈 Ingrediënten | Voor het deeg
200 grams plain flour
10 grams baking powder
100 grams porridge oats
130 grams light brown caster sugar
215 gram ongezouten Echte Boter (gesmolten)
pinch of salt
1 tsp vanilla extract
🍎 Ingrediënten | Voor de vulling
4 apples (cut into small cubes)
50 grams granulated sugar
1 tbsp cinnamon
1/2 tsp ground cloves
also needed
Baking tin (23 cm x 23 cm square)
🧑🍳 Bereidingswijze
Preheat the oven to 170 °C.
Mix the flour, baking powder, oatmeal, sugar, melted butter, salt and vanilla extract. Set aside.
Mix the diced apple with the granulated sugar, cinnamon and cloves.
Line the baking tin with baking paper and pour half of the crumble mix evenly into the tin, pressing well. Cover with the apple mixture and spread the other half of the mixture on top. Press lightly.
Bake for 1 hour, until the top is golden-brown, and the apples are cooked through.
Laat afkoelen en snij daarna in 16 porties. Geniet van je Appel crumble bars!
#echteboter #roomboter #boter #echteboterbutter #butter
Je manager vraagt of je “even” de lunch wilt regelen… 🍞 #echtesmeerkaas #lunch
Verras de kids na school met een gezellig snackplankje vol lekkers! 🍅 🥕🥒🧀
Gezond, kleurrijk én met verschillende groenten en Echte Smeerkaas.
#backtoschool #snackplankje #echtesmeerkaas