We are proud of our Echte Boter & Echte Smeerkaas
For your level-headed cousin who spreads real butter on his bread, for your grandmother's best shortbread recipe, or for your little brother’s cheese spread sandwich. We are here for you and your best-spread slice of bread. No fuss.
Echte Cheese Spread with matured cheese 48+
Meet the most experienced member of the Echte family: Echte Cheese Spread with matured cheese! She has poured all her wisdom into the most powerful and robust flavour among cheese spreads, and you can taste it immediately. It is full-bodied and distinctive, and shaped by time. It’s a true delight for your palate, with a grain of salt and a hint of nuttiness. And believe us: this old-timer is just as modern in terms of taste as the younger members of the family. We still have a lot to learn from you, elder of the family!
Something for everyone
Echte Boter. No fuss.
A product which is not forever changing, but is pure and true to its foundations. Butter as you know it, and as you deserve. Real and full of flavour.
Really tasty!
Echte Boter is joined by Echte Smeerkaas, our Real Cheese Spread. It has many well-known family traits, of course, but a character all of its own. Echte Smeerkaas is (just like Echte Boter) level-headed, without the fuss, no nonsense, and made according to a traditional recipe with Dutch ingredients, for a trusted and creamy taste. Echte Smeerkaas is available in original, but also with extra character: with sambal, cumin, or herbs. Take a look at our cheese spread products now!
What can you make with Echte Boter or Echte Cheese Spread?
Curious to know what you can make with our products? We have selected a number of tasty recipes for every moment of the day, prepared, of course, with Echte Boter & Echte cheese spread. Be inspired and get cooking - by taking a look at our recipes now!
Echte Boter travels the world
The one and only answer!
🔥 Chili Cheese Dogs voor het weekend! 🔥
Inspiratie voor het weekend nodig? Ga voor deze next level Chili Cheese Dogs met een snelle, romige smeerkaassaus 🧀
📏 4 porties | ⏱️ 30 minuten
Ingrediënten:
200 g gehakt
½ witte ui, gesnipperd
1 tl komijnpoeder
1 tl chilipoeder
2 tbsp tomato paste
2 el BBQ-saus
4 worsten
100 g Echte Smeerkaas
3 el melk
4 (hotdog)broodjes
Toppings: verse koriander & jalapeño
Zo maak je ze:
Verhit een beetje olie in een koekenpan en fruit de ui glazig. Voeg het gehakt toe, bak rul en bruin.
Dan mogen de komijn, chilipoeder, tomatenpuree en BBQ-saus erbij. Goed doorroeren en 10 minuten zachtjes laten pruttelen. Te droog? Voeg een scheutje water (of bier 😉) toe.
Gril intussen de worsten op de BBQ of in een grillpan, tot ze rondom goudbruin en gaar zijn.
Voor de kaassaus: verwarm de smeerkaas met de melk op laag vuur tot een gladde, romige saus.
Snijd de broodjes open en beleg ze: eerst de worst, dan een flinke lepel chili, royaal kaassaus eroverheen… en afmaken met jalapeño en koriander.
Serveer met frietjes & een koud drankje.
Klaar om indruk te maken 💥
#ChiliCheeseDogs #MakkelijkRecept #EchteSmeerkaas
Voor de bankzitters!
Gaat de wekker vannacht voor Oranje? ⏰ Dan zijn deze echt makkelijke nacho’s met romige Echte Smeerkaas precies wat je nodig hebt. In een handomdraai zet je een schaal vol nacho’s op tafel.
Ga voor Naturel of geef ze extra pit met Echte Smeerkaas Sambal en jalapeño. Zo ben je helemaal klaar voor de aftrap! 🧡
#Borrelhack: Maak de salsa alvast van tevoren en bewaar deze in de koelkast. Dan hoef je vlak voor de aftrap alleen nog de nacho’s in de oven te schuiven. 😉🧀
Ingredients
1 zak nacho’s
4x kuipje Echte Smeerkaas 100 gram (naturel of sambal )
cocktail tomaatjes
rode ui
knoflook
jalapeño
2 tbsp milk
50 grams grated cheddar
2 tbsp crème fraîche
Optioneel
fresh coriander
Preheat the oven to 180 degrees.
Verhit de inhoud van een kuipje Echte Smeerkaas samen met de melk in een pan en roer goed door.
Vul de ovenschaal met de helft van de nacho’s en de helft van de kaassaus. Maak daarna nog een laag met de rest van de nachos en de overgebleven kaassaus. Strooi daarna de geraspte cheddar eroverheen.
Place the baking dish in the oven until the cheese has melted, about 10 minutes.
In the meantime, make the salsa. Cut the tomatoes and jalapeño into small cubes, chop 1/2 a red onion and chop a clove of garlic. Mix everything together.
Serveer de nachos samen met de salsa en crème fraîche. Garneer optioneel met verse koriander.
Lekker bij Oranje🧡⚽️!
Voor wie vannacht opblijft voor Oranje: deze kaasbroodjes met Echte Smeerkaas zijn zo gemaakt en echt lekker. Krokant van buiten, romig van binnen en perfect als late snack tijdens de wedstrijd!
#Borrelhack: Maak de kaasbroodjes alvast van tevoren klaar en bewaar ze onafgebakken in de koelkast. Bak ze vlak voor het serveren af voor een heerlijk krokant resultaat. Zo hoef je om 01.00 uur alleen nog maar te genieten van voetbal én iets lekkers!
Voor 12 broodjes
Kooktijd: 20 minuten
6 plakken bladerdeeg, koud
1 kuipje Echte Smeerkaas naturel 20+ of sambal 20+
1 egg
1 tbsp sesame seeds
Tip: Houd de bladerdeeg koud. Zo kun je de naad goed dichtmaken waardoor de smeerkaas niet uitloopt tijdens het bakken.
Preheat the oven to 200 degrees.
Cut the puff pastry slices in half. Place a generous teaspoon of Echte Cheese Spread on one half of each strip of pastry and fold closed. Press the edges with a fork so that they are properly closed. Repeat with the rest.
Klop het ei op en smeer de bladerdeeg hiermee in. Garneer met sesamzaad en bak de kaasbroodjes 10 tot 12 minuten af in de oven, tot het bladerdeeg goudbruin is.
Serve with a dip of your choice.
#echtesmeerkaas #oranje #smeerkaas #borrelhack
Zaterdag staat de volgende WK-wedstrijd van Oranje op het programma tegen Zweden!
Wordt het een eitje 🥚 of moeten ze aan de bak? Deze gevulde eitjes met Echte Smeerkaas zijn in een handomdraai gemaakt en echt lekker als borrelhap tijdens de wedstrijd. Zo zit je in ieder geval goed voorbereid aan de aftrap. 🧡
VOOR 12 GEVULDE EITJES | BEREIDINGSTIJD: 20 MINUTEN
Ingredients
6 eieren
100 grams Echte cheese spread, natural 20+ or sambal 20+
salt and pepper
verse peterselie, fijn gehakt
Method
Carefully place the eggs in a saucepan of boiling water and cook for 10 minutes, until hard-boiled. Drain and cool the eggs well under cold water.
Snij de eieren doormidden en doe de dooiers in een kom. Prak de dooiers met een vork zodat er geen klontjes in zit. Voeg de smeerkaas toe en klop goed door tot je een stevig mengsel hebt. Breng op smaak met peper en indien nodig zout.
Spoon or pipe the filling into the halved egg whites and garnish with the chopped parsley.
#echtesmeerkaas #oranjesnack